Muffins de Maçã

Escrito por Samia em . Publicado em Tortas e Bolos

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de mel

½ tablete de manteiga

¼ de xícara de leite

1 ovo

1colher de chá de fermento químico

1 colher de chá de canela em pó

1 pitada de noz-moscada

1 maçã picada

¼ de colher de chá de canela em pó para polvilhar

½ colher de chá de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte 6 formas de muffins ou utilize as de silicone.
  2. Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande e faça uma cova no meio.
  3. Derreta o mel e a manteiga numa panela.
  4. Bata os ovos com o leite.
  5. Coloque as misturas de mel e ovos, na cova dos ingredientes secos, junto com a maçã bem picada.
  6. Bata com uma colher até que  todos os ingredientes estejam bem misturados.
  7. Encha cerca de ¾ das forma e por cima polvilhe a mistura de canela e açúcar.
  8. Leve para assar pó 20 a 25 minutos.
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